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患有糖尿病的孕妇在饮食上要注意这3个原则

2020-08-27 16:41:03       我很赞同(   人工服务

  
  对于怀孕期间的女性来说,患有妊娠糖尿病是一件比较麻烦的事情,可能会对孕妇自身和胎儿的健康造成不利影响。要想解决这个问题,除了需要进行必要的检查治疗外,还需要控制饮食,下面就请邢台不孕不育专科医院(邢台生殖与遗传专科医院)妇产科医生讲解一下患有糖尿病的孕妇在饮食上要注意的3个原则。
  1.选择血糖生成指数低的食物
  血糖指数又称为血糖生成指数(英文缩写:GI),妊娠糖尿病患者了解食物的血糖指数对合理安排膳食,控制血糖水平有着重要作用。进食同样份量的食物,血糖指数低的食物更有助于控制餐后血糖。
  2.严格控制食量
  妊娠期糖尿病并不是仅仅和吃糖直接有关,而是和能量过剩有关,不管是主食还是水果或者零食,吃得过多都可能导致能量过剩,进而影响血糖。因此,妊娠期糖尿病患者一定要严格控制食量。
  3.选择正确的烹调方法
  影响食物血糖指数的因素很多,其中食物的烹调方式是影响血糖指数重要因素之一,比如土豆泥比土豆块的血糖指数高。要避免烹调使食物的血糖指数升高应注意以下几点:加工不要过于精细;煮菜尽量急火快煮;除特殊需要外,谷类食物不要加太多水和加热时间过长,因为这样会使食物糊化程度高,血糖指数也随之升高。另外,烹饪食物时适当增加酸度也可降低食物血糖指数,比如烹调时加点醋或柠檬汁。
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